Предприятия Московской области нарастили объемы производства сыров на 16%.
Московская область продолжает укреплять свои позиции на рынке сыров, демонстрируя рост в производстве данного продукта. За первые 7 месяцев 2024 года объем производства сыра в регионе достиг 99,4 тысячи тонн, что на 16,2% больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает пресс-служба регионального Министерства сельского хозяйства и продовольствия.
«Подмосковье занимает лидирующие позиции как в Российской Федерации, так и в Центральном федеральном округе, охватывая 20,3% и 38,1 % рынка соответственно», — говорится в сообщении.
Среди производителей можно выделить такие компании, как ООО «Хохланд Руссланд», выпускающий сыр марки «Хохланд», ООО «ЛАКТАЛИС ИСТРА» с сыром «Президент», ООО «Сыровар» с сыром «Parmente» и ООО «Бест Панорамик» с сыром «Де Фамиль Сыроварня». Экспорт сыра также продолжает расти, и за отчетный период было отправлено 5 тысяч тонн сыра в Казахстан (рост 18,76 %), 1,2 тысячи тонн в Узбекистан (рост 18,42 %) и 781,9 тонны в Белоруссию (рост 2,18 %). Это указывает на то, что продукция из Московской области востребована не только внутри страны, но и за ее пределами.
В ведомстве отметили, что высокое качество и разнообразие предложений от местных производителей делают сыр из Подмосковья популярным как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Это позволяет региону сохранять лидирующие позиции в отрасли и продолжать развиваться, предлагая потребителям продукцию высшего качества.
Источник: Правительство Московской области
