Почти 40 тонн тортов и пирожных ежедневно выпекают столичные фабрики.
Столичные производители ежедневно выпускают 39,7 тонны тортов и пирожных, сообщает портал мэра и правительства Москвы со ссылкой на руководителя департамента инвестиционной и промышленной политики Владислава Овчинского.
«За первые четыре месяца 2024-го предприятия отрасли увеличили объемы производства почти в 2,6 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года», — объяснил он.
При этом объем выпуска хлебобулочных и мучных кондитерских изделий вырос на 14%. Таким образом, около 120 предприятий ежегодно выпускают более 14 тысяч тонн продукции, отметил Овчинский.
Источник: МОСКВА24
