Минпромторг предложил продлить и расширить эксперимент по маркировке замороженной продукции и полуфабрикатов до 2027 года

Контроль качества

Министерство промышленности и торговли РФ предложило продлить до 28 февраля 2027 года эксперимент по добровольной маркировке полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции, сообщает «РИА Новости» со ссылкой на проект постановления правительства. Эксперимент проводится с ноября 2025 года и помогает производителям, импортерам и торговым сетям протестировать процессы маркировки и подготовиться к будущим требованиям отрасли.

Кроме того, в эксперимент предлагается включить новые категории продукции:

  • мороженная целая рыба неразделанная/потрошенная/с головой и без;
  • охлажденные и замороженные желудки крупнорогатого скота;
  • замороженные сырники, запеканка творожная;
  • фруктовый лед;
  • лед без добавок пищевой.

В Минпромторге отметили, что «инициатива позволит бизнесу подготовиться к вступлению обязательных требований по маркировке средствами идентификации в указанной отрасли, внедрение которой планируется в 2027 году».

 

Источник: Честный ЗНАК