Производство мясных полуфабрикатов в Подмосковье выросло почти на 30%.
Компании Московской области на сегодняшний день выпускают широкий ассортимент мясных полуфабрикатов, занимая существенную долю в общероссийском производстве этого продукта. В регионе, в частности, производят котлеты, фарш, пельмени, а также полуфабрикаты из мяса говядины и птицы.
«Компании Подмосковья в феврале 2023 года произвели более 12% от общего объема мясных полуфабрикатов, выпущенных в Центральном федеральном округе, и 6% от общероссийского объема. Рост объёмов производства по этому направлению за февраль текущего года по отношению к аналогичному периоду 2022 года составил 28,5%»,- рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
Зампред уточнил, что всего в феврале в регионе произведено 42 тысячи тонн мясных полуфабрикатов.
Основные региональные производители по этой линии - ООО «Марр Руссия», Щелковский мясоперерабатывающий комбинат, МПК «Селятино», ЗАО «Лыткаринский МПЗ».
