Уникальность выставки в ее многоотраслевой концепции. Здесь представлены решения для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистики. Экспозиция «Агропродмаш-2026» будет размещаться в четырех залах 3-го павильона «Крокус Экспо». Оборудование для переработки мяса, птицы, рыбы, оболочки, а также холодильное оборудование и системы вентиляции займут 15-й зал. Упаковочные решения, автоматизация, санитария, пищевая безопасность, весовое оборудование и комплектующие – зал 14. Тематики кондитерского и хлебопекарного оборудования, переработки молока, фруктов, производства напитков, мороженого разделят зал 13. На втором уровне, в зале 18, будет представлена экспозиция ингредиентов. Таким образом, выставка будет максимально охватывать решения, необходимые для успешной деятельности пищевого производства практически всех отраслей продовольственного бизнеса.
При этом организаторы стараются сформировать экспозицию таким образом, чтобы сделать ее максимально функциональной, удобной с точки зрения навигации, понятной, зрелищной, комфортной для работы экспонентов и посетителей.
Организаторы ожидают, что на «Агропродмаш – 2026» свои актуальные и перспективные разработки для предприятий пищевой и перерабатывающей отраслей продемонстрируют свыше 700 компаний из 17 стран, представив свыше 2000 мировых брендов. В рамках ключевых отраслевых разделов, включая «АПМ Мясопром», «АПМ Молтех», «АПМ Хлебпром», «АПМ Кондитерпром», «АПМ Фруктопром» и др., участники намерены продемонстрировать новейшие решения для модернизации и обновления, точечного и комплексного комплектования производственных цехов. А интеграция с экспозицией межотраслевых разделов, которые набирают обороты из года в год, таких как «АПМ Упакмаш», «АПМ Ингредиенты», «АПМ Автоматизация», «АПМ Санитария и гигиена» и т.д., обеспечит необходимые условия для успешной реализации проектов и контрактов «под-ключ».
Не останутся без внимания и устремления профессионалов отраслей на совершенствование производственных процессов, вытеснение малоэффективных и трудозатратных процессов в пользу более производительных, контролируемых, энергоэффективных и автоматизированных моделей производства.
В русле развития технологических трендов, экспозиция наполняется перспективными продуктовыми концепциями, решениями для создания успешных линеек продуктов, рецептурными смесями, помогающими создавать новые ассортиментные позиции.
На стыке трендов – набирающая обороты тема готовой еды. Директор выставки Татьяна Пискарева в числе премьер «Агропродмаш – 2026» назвала раздел «Фабрика готовой еды», в рамках которого участники готовы представить максимально широкий спектр оборудования и технологических решений для производства готовых блюд, а также поделиться накопленными знаниями и опытом в организации производства в этой сфере.
Уже сегодня список участников предстоящей выставки внушителен и включает как российские, так и зарубежные компании. Их состав позволяет ожидать, что будет обеспечено качественное наполнение экспозиции всех разделов и удовлетворено большинство технических запросов предприятий самых разных масштабов производства отраслей пищевой и перерабатывающей промышленности, ритейла и HoReCa.