Масштабные инвестиции и качественный подход: в Грязовецком округе завершена реконструкция молочного завода.
В Грязовецком округе состоялась презентация крупного инвестиционного проекта ОАО «Северное молоко». Губернатор области Олег Кувшинников принял участие в торжественном запуске производства после масштабной реконструкции.
Реконструкция производства позволила в полтора раза увеличить ежесуточный объем переработки молока-сырья — с 350 до 530 тонн.
Работы стартовали в 2018 году. За это время провели капитальный ремонт помещений, заменили оборудование приемно-аппаратного цеха, цехов по производству масла сливочного, сухих молочных продуктов и творога, линий по розливу цельномолочной продукции и складских комплексов. Благодаря чему управление новыми технологическими линиями стало полностью автоматизированным.
Объем инвестиций в реконструкцию превысил 3 млрд рублей, две трети из этой суммы было предоставлено предприятию по льготному кредитованию Минсельхоза России.
Как пояснила директор по качеству ОАО «Северное молоко» Нина Сударева, новое оборудование, установленное в ходе модернизации, дало возможность производить продукцию без контакта с открытым воздухом и увеличить сроки годности. Отсутствие окислительных процессов сказалось и на улучшении вкусовых показателей.
«Основное внимание мы всегда уделяем качеству. Наша продукция делается только из молока, других компонентов в ней нет. При этом стараемся сделать ее доступной по цене. И соблюсти такую пропорцию довольно сложно», - рассказал генеральный директор ОАО «Северное молоко» Антон Ночёвка. «Мы запустили линейку йогуртов с пониженной жирностью для людей, следящих за своим здоровьем. В планах — целая линейка коктейлей, в том числе с традиционными вкусами северных ягод. Вологда — это молочная столица России. И качество местного сырья всегда было на высоком уровне. Вологодским молоком мы дорожим».
Планируется, что в следующем инвестиционном цикле в развитие предприятия будут вложены не менее масштабные средства. Глава региона заверил, что проекты компании будут вынесены на Инвестиционный совет при Губернаторе и смогут рассчитывать на получение мер государственной поддержки.
На сегодняшний день ОАО «Северное молоко» является лидером в регионе по переработке молока-сырья, по производству сливочного масла. Продукция предприятия выпускается под брендом «Настоящий Вологодский продукт».
Источник: Пресс-служба губернатора Вологодской области
