ГАП «Ресурс» в два с лишним раза увеличил производство мясной гастрономии

Итоги, Мясная отрасль

В 2024 году Группа агропромышленных предприятий (ГАП) «Ресурс» Виктора Наурузова на 228,9% увеличила выпуск полуфабрикатов из мяса птицы и мясной гастрономии. Акцент на продукцию с высокой добавленной стоимостью по сравнению с мясом бройлеров и подсолнечным маслом принес Группе рост выручки на 36%, или на 71 млрд рублей.

Экстенсивное расширение мощностей группы за счет покупки птицефабрик и сельхозземель создало базу и потребности для адекватного роста за счет диверсифицированных производств, перерабатывающих и логистических мощностей. Приобретенная Группой костромская компания «Шувалово» в год производила 2,5 тыс. т колбасных изделий. В Ставропольском крае «Ресурс» ввел в эксплуатацию «Август» − комбинат глубокой переработки мяса птицы и других продуктов. Мощность «Августа» составляет 120 тыс. т полуфабрикатов.

В ноябре прошло года в Аксайском районе Ростовской области «Ресурс» открыл распределительный центр «Октябрь». На площади 14 тыс. кв. м осуществляется прием, хранение и комплектация партий продукции. В сутки центр может обработать до 1,2 тыс. т товарной массы. Этот пятый в холдинге логический объект позволил разгрузить другие холодильные мощности группы и оптимизировать товарные потоки.

В прошлом году «Ресурс» поглотил ГК «Агро-Белогорье», специализирующуюся на выращивании свиней и мясопереработке, а также компанию «Царицыно», крупного производителя колбас и других мясных изделий.

Мясо бройлеров остается важнейшим направлением производства Группы. В 2024 году компания произвела 1,07 млн т мяса в живом виде, оставшись лидеров в этом сегменте. Продажи мяса птицы на внутреннем и внешнем рынках составили 268 млрд рублей. За рубеж было экспортировано 181,5 тыс. т.

Сегодня компания поставляет свою продукцию в 75 стран мира. Основными экспортными товарами остаются мясо бройлеров и подсолнечное масло.

В страны Ближнего Востока «Ресурса» в прошлом году поставил 78,3 тыс. тонн мяса. Следующим по значению экспортным рынком стали страны СНГ и Таможенного союза ЕАЭС (57,5  тыс. т) и страны Азии, куда было поставлено 36,1 тыс. тонн продукции.

На некоторых рынках экспортные объемы «Ресурса» приобретают стратегическое значение. Так, в поставках птицеводческой продукции в Саудовскую Аравию доля ГАП составила 88% от общего объема российских поставок в эту страну. В экспорте в Казахстан доля компании составляет 46% российского экспорта, в Китай − 21%.