Подмосковное предприятие из Солнечногорска разработало новую линейку продуктов, содержащих пробиотики и микроэлементы.
«Предприятие запустило производство мороженого с микроэлементами - селеном, йодом и пробиотиками. Это отечественные разработки сибирских ученых из Бурятии. Ингредиенты для этого мороженого, как и для других видов, поставляются из подмосковных хозяйств», - рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов.
По словам производителя - компании «Айс Кро», этот продукт - новое поколение полезного мороженого на цельном молоке, обогащенный полезными микроэлементами в биологически доступной форме. В основе рецепта фермерское молоко и сливки из Подмосковья, а вместо искусственных загустителей используют тапиоковый крахмал.
Благодаря строгому соблюдению технологий, пропорций и стандартов производства все ингредиенты сохраняют максимум полезных веществ.
Всего предприятие выпускает порядка 67 вкусов мороженого, которые составляют четыре линейки: «SPORT» - протеиновое мороженое без сахара с L-карнитином, «VEGAN» - безлактозное мороженое без сахара, «CLASSIC» - классическое мороженое и «VITA» с микроэлементами.
Самые востребованные среди покупателей вкусы – это «клубника-базилик», «манго-маракуя», протеиновое «АйсКро», «Мятная тыква» с семенами тыквы.
Протеиновое мороженое подходит для людей, страдающих сахарным диабетом, а также для тех, кто придерживается диеты или ведет здоровый образ жизни.
Продукция «Айс Кро» представлена на полках подмосковных магазинов, в маркетплейсах, а также ее поставляют в другие регионы страны.
В планах предприятия расширить линейку мороженого в вафельных стаканчиках, замороженного лимонада и фруктово-ягодных смесей из натуральных ягод и специй, а также эскимо на палочке.
Источник: Минсельхоз
