За 2025 год значение индекса мировых цен на основные продовольственные товары в среднем составило 127,2 пункта, что на 4,3% выше, чем за 2024 год, сообщила Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО).
Там отметили, что рост произошел главным образом за счет увеличения котировок на растительные масла и молочные продукты. Так, согласно оценке организации, цены на растительные масла в 2025 году выросли на 17,1% относительно 2024 года, достигнув трехлетнего максимума на фоне дефицита мировых поставок.
Молочные продукты подорожали в минувшем году на 13,2%, «чему способствовал высокий мировой импортный спрос и ограниченные экспортные поставки в начале года». Кроме того, цены на мясо в мире в течение прошлого года показали рост на 5,1%. В то же время индекс цен на зерно в течение прошлого года снизился на 4,9%, а индекс цен на сахар — на 17%, зафиксировав самое низкое годовое значение с 2020 года.
Источник: ФГБУ “Агроэкспорт”
