Лидером в экспорте молочной продукции Иркутской области стало мороженое, доля которого составила 99%.
Показателей удалось достичь благодаря реализации в Иркутской области регионального проекта «Экспорт продукции АПК», входящего в состав национального проекта «Международная кооперация и экспорт». Основными экономическими партнёрами Приангарья по приобретению мороженого являются Китай и Монголия.
Глава регионального ведомства Илья Сумароков отметил, что сегодня ведущими предприятиями Иркутской области, осуществляющими производство мороженого являются ООО «Ангария» Фабрика мороженого» и ООО «Фабрика Мороженного СМК».
Напомним, что перечисленные предприятия выпускают широкий ассортимент весового и порционного мороженого, в том числе, торты и фруктовый лед, разрабатывая ежегодно новые виды и наименования сладкого лакомства. При этом в своем производстве предприятия используют молоко, произведённое также в Иркутской области.
Источник: Сибирский Новостной
