Пуровский рыбзавод планирует увеличить производительность до 310 тонн.
Пуровский завод «Пур-рыба» расширит ассортимент выпускаемой продукции и увеличит производительность.
Сейчас на предприятии близится к финалу модернизация производственных площадей.
«Леса нам дают ягоды и грибы, а реки кормят рыбой. Благодаря местному заводу «Пур-рыба» в магазинах района имеется отличный выбор рыбной продукции. А теперь, когда модернизация завода близится к завершению, ассортимент выпускаемой продукции станет еще шире», — отметил в своем telegram-канале глава Пуровского района Антон Колодин.
Также он сообщил, что новый цех завода, построенного на средства окружного бюджета, оснастят новым оборудованием отечественного производства: «Здесь смонтируют установки по изготовлению рыбы холодного и горячего копчения, полуфабрикатов – пельменей и котлет, пресервов, упаковки и фасовки».
Дополнительным направлением деятельности на заводе станет производство консервов.
«Современные технологии и комплексы позволят увеличить объем производства в 2 раза — до 310 тонн. Сейчас в ассортименте пуровского завода более 150 видов продукции из щуки, язя, окуня, плотвы и ерша», — подытожил глава Пуровского района.
Источник: «Ямал 1»
