Производство сырого молока в России в 2024 году выросло на 200 тыс. тонн. Оно составило 34 млн тонн, отметил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев
ТАСС — Производство сырого молока в России по итогам 2024 года выросло на 200 тыс. тонн, до 34 млн тонн. Об этом сообщил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев на съезде Национального союза производителей молока.
«Стабильный рост показателей в отрасли продолжается. В 2024 году у нас производство сырого молока составило 34 млн тонн. Год к году это плюс 200 тыс. тонн, что соответствует заявленным ранее прогнозам», - сказал Патрушев.
Он отметил, что наибольшая доля — примерно 70% от всего объема производства — приходится на организованный сектор.
По словам вице-премьера, закономерно с увеличением объемов производства молока в стране также растет и его переработка. Так, по основным категориям молочной продукции в России сохраняется положительная динамика производства. В частности, в 2024 году выросло производство питьевого молока, кисломолочных продуктов, сыров, йогуртов, сливок и мороженого.
«Объем нашего производства позволил нам обеспечить рост и экспорта этой продукции. И я думаю, что мы в этом году тоже увидим рост объемов производства и рост экспорта. В 2024 году для нашей продукции уже открыты более 90 стран по поставкам на экспорт. В 2024 году добавились такие страны как Кувейт, Бангладеш и Сирия», — подчеркнул Патрушев.
Источник: ТАСС