Подмосковье лидирует по объемам производства хлеба

Итоги, Хлебопекарная отрасль

За первое полугодие объем производства хлеба в Московской области вырос более чем на 8% и составил 83,9 тысяч тонн.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области, отмечают, что за первое полугодие объем производства хлеба на региональных фабриках вырос на более чем 8% и составил 83,9 тысяч тонн. Так, в аналогичный период прошлого года на хлебокомбинатах было произведено 77,5 тысяч тонн продукции. Таким образом, в этой отрасли Подмосковье лидирует в Центральном федеральном округе — на долю региона приходится 23,4% от общего объема хлеба, а также занимает 1 место в стране — 5% продукции на российском рынке изготовлены в регионе.

Крупнейшими предприятиями по производству хлеба в Подмосковье являются: ООО «Калининградхлеб» с заводом в городском округе Королев, АО «Ореховохлеб», АО «Коломнахлебпром», ЗАО «Щелковохлеб», ООО «ХЛЕБ САБУРОВО» ОП «Серпуховхлеб им. В.П. Фокина». Региональные производители выпускают большой ассортимент хлебобулочных изделий: от классических батонов из пшеничной муки и буханок из смеси пшеничной и ржаной муки, до мультизлаковых изделий, продукции из цельнозерновой муки, с семенами и другими добавками, бездрожжевые изделия, а такжемягкие «утренние» булочки на завтрак.

Источник: Портал Правительства Московской области