Подмосковный мясокомбинат вдвое увеличил объемы производства продукции в нарезке

Автоматизация, Мясная отрасль

Подмосковные предприятия агропромышленного комплекса наращивают показатели за счет модернизации и запуска новых мощностей.

Так, в прошлом году на «Мясокомбинате Клинский» ввели в эксплуатацию высокотехнологичный автоматизированный цех мясной нарезки. С момента запуска объем производства вырос вдвое – до 500 тонн продукции в месяц, или 6 тысяч тонн в год. За счет этого было создано более 100 новых рабочих мест.

В настоящее время на комбинате продолжается расширение мощностей в категории «сосиски», что позволит увеличить выпуск продукции в этом сегменте почти на треть. По итогам завершения проекта модернизации в 2027 году общий объем инвестиций достигнет уровня 2,8 миллиарда рублей, а количество рабочих мест увеличится до 160. Предприятие является флагманской площадкой Группы «ПРОДО» и одним из лидеров Центрального федерального округа по производству колбасных изделий и мясных деликатесов. Ежегодно здесь выпускают более 150 наименований продукции общим объемом 35 тысяч тонн. На предприятии работают свыше 1,4 тысячи специалистов – от технологов и операторов линий до упаковщиков и фасовщиков. В этом году на территории комбината открылся первый фирменный магазин, где представлен весь ассортимент продукции.

В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области отметили, что регион занимает 2 место в России по выпуску колбасных изделий, включая продукцию для детского питания. По итогам 2025 года объем производства в Подмосковье составит почти 293 тысячи тонн. Инвестиции в технологии и расширение мощностей укрепляют позиции Подмосковья в отрасли, создают новые возможности для специалистов и качественные продукты для потребителей.

Источник: Портал Правительства Московской области