Мясной бизнес «Русагро» совместно с Объединенным масложировым бизнес-направлением реализует в Приморье проект по использованию соевой оболочки в производстве комбикормов для животных.
Компания подобрала технологические параметры обработки ценного сырья и обеспечила его соответствие установленным требованиям. Главное преимущество решения – увеличение количества клетчатки в составе и уменьшение себестоимости готового продукта.
Соевая оболочка – ценный источник углеводов, аминокислот и протеина, который образуется при обработке соевых бобов в масло и шрот. Ранее в Масложировом бизнесе ее реализовывали фермерским хозяйствам. Теперь побочный продукт стал востребованным сырьем для производства кормов. В процессе переработки бобы очищают от оболочки, чтобы повысить содержание белка в готовом продукте. Применение соевой оболочки позволило заменить часть более дорогих компонентов и оптимизировать рецептуры с учетом требований внешних клиентов. В результате стоимость отдельных видов комбикормов удалось снизить на 5–15%.
Источник: ГК «Русагро»
