С фальсификата сгоняют растительный жир: ответственность за продажу некачественной «молочки» может быть ужесточена

Молочная отрасль

В Минсельхоз, Минпромторг и Роспотребнадзор будут направлены рекомендации представить в Госдуму до 1 сентября предложения по ужесточению ответственности за фальсификацию молочной продукции и введение потребителей в заблуждение, следует из протокола совещания у первого зампреда Госдумы Алексея Гордеева.

Среди обсуждаемых мер ужесточения ответственности фигурирует введение оборотных штрафов для производителей. Речь может пойти и о выработке документации, регламентирующей уничтожение фальсификата за счет его владельца.

Исполнительный директор ассоциации «Антиконтрафакт» Ксения Халимонова говорит, что сейчас контроль осуществляется с помощью систем «Меркурий», показывающей количество поступившего на завод молока, и «Честный знак», отражающей выход готовой продукции.

Гендиректор «Союзмолока» Артем Белов считает, что острее всего проблема стоит в сегменте общепита и госзаказа. 

Эксперты отмечают, что оборотные штрафы эффективной мерой борьбы с фальсификатом: если они будут составлять от 1% до 10% выручки, то могут изменить политику компаний, в то время как фиксированные взыскания воспринимаются как издержки.

Источник: Честный ЗНАК