Кондитерское производство
О вкусах, трендах, экспорте
Кондитерская и хлебопекарная отрасли, как практически любые другие отрасли пищевой и перерабатывающей промышленности, находятся под влиянием ряда факторов: удорожание сырья, снижение покупательной…
Читать
Тренды со знаками «+» и «-»
Мировая индустрия сладостей развивается как и любая другая отрасль под влиянием как потребительских, так и иных трендов, в том числе генерируемых внешними условиями. В нашем случае умение отечественного…
Читать
