Переработка мяса

Агроотель для свиней

В китайской свиноводческой отрасли с середины прошлого десятилетия стало активно развиваться строительство многоэтажных свинокомплексов. Эта практика сегодня получила широкое распространений…

Читать

Бизнес «Made in China»

Бизнес — как природа: не терпит пустоты. После ухода с российского рынка пищевого оборудования ряда иностранных производителей ведущие импортеры машиностроительной продукции и сами производители…

Читать

Ориентация - восток

Переориентация машиностроительного импорта России с Запада на Восток и, в частности, развитие интереса к китайскому мясоперерабатывающему оборудованию обретают черты устойчивого тренда. Своим…

Читать

Мясные триммеры. Большой потенциал в малых формах

Поговорка гласит: «Копейка рубль бережет». Иными словами, чтобы накопить многое, надо не пренебрегать малым. Это выражение хорошо характеризует стремление уменьшить потери, например, при обвалке…

Читать

Система «Блэйдстоп»

Ленточные пилы во всем мире и в России в частности возглавляют антирейтинг наиболее травмоопасного оборудования в перерабатывающих отраслях. Однако на сегодняшний день существуют действенные…

Читать